忍者ブログ
美しく豊かな九州の大地ではぐくまれ育てられた安心・安全な自然産物を日々販売するコーナーです
猪鹿工房ネットショップ 天草猟犬訓練所 NPO害獣対策委員会 大寺出猟日記 ブログ
[359] [358] [357] [356] [355] [354] [353] [352] [351] [350] [349]
最新コメント
プロフィール
HN:
大寺順一
HP:
性別:
非公開
ブログ内検索
最新トラックバック
バーコード
アクセス解析
カレンダー
10 2024/11 12
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

SANY0974.JPG 猪のホネ販売
◎ 1k、  1,000円
背骨、バラ、肩甲骨等です、肉は結構付いています。


◎ 1頭分、 1k、700円、(5キロから10キロ)くらいです、

◎ 送料、クール、代引き代は別でお願いいたします。

◎ ホネは鉈で食べ易いようにカットしてあります、食べるときにホネには十分お気をつけて食べてください、モモ、スネのホネは入っていません。

◎ 水から炊き沸騰したら1度お湯を捨てて、もう1度炊きます、良く灰汁を取り(スペアリブを炊くように)味をつけて召し上がれ。
もちろんホネの鍋は最高の味が出ます、(鍋も1度煮汁を捨てる)肉だけの味とは数段違います、残り汁でウドンなどたまりません・・・

猟師だけの食べ物で一般には手に入りません、美味しくて病み付きになります。

お尋ねはメールでa-wild-boar@mx6.tiki.ne.jp
携帯090-7382-5191  猪鹿工房東陽 大寺
 
 
PR
この記事にコメントする
NAME:
SUBJECT:
COLOR:
MAIL:
URL:
COMMENT:
PASS:
忍者ブログ [PR]