新店舗『猪王』 ≫2019.09.15 [Sun]

増築部分の基礎少しだが広くなる、
大工さんが入り少しずつ形ができる、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 
併せてトイレと事務所作りも、も少しづつ進む、


電線巻のドラムも、良い塩梅にBBQのテーブルに変身？後は色塗り・・・



お店の外回りもガラスが入り、もう少しで完成、
まだ内装工事が有るけど・・・


9月15日、トイレの外壁と奥の事務所もボチボチ出来ているよ？
でもお金がいるな～(´；ω；`)ｳｩｩ

新店舗『猪王』 ≫2019.09.15 [Sun]

新店舗『猪王』進行中（11月9日オープン予定）
食肉処理場の横の建物を増築改装、ジビエ肉の販売と加工食品の販売と、野外でジビエ肉のバーベキュー場（予約制）でオープン予定？
右の画像は増築分の基礎、手前の電線のドラム部分に、簡単な屋根付きのBBQ場予定、


左はトイレ建設、合併浄化槽は設置済み、

処理場入り口のドアパネルも交換、今まではベニヤ板だったので、これで中が明るくなった(^▽^)

今年の夏は異常？まだ百日紅が満開、でも綺麗だな～

猪捕獲 ≫2019.06.30 [Sun]

有害駆除箱輪で約３０ｋのメス猪捕獲です、
今の時期にしては良く肥えた猪です、こんな良い猪も少なくとも７月いっぱいかと思う、後は初冬までは、たまにはいても良いのは獲れない、この時期にも出産後のメス猪はアキマヘン・・・

上記の動画でご覧ください。
この後は差し止め放血で冷凍車で『猪鹿工房東陽』へ搬送、内臓を摘出異状なければ（そもそも以上のある猪は受け取らない）熟成へ

猪犬子犬生まれたよ ≫2019.06.30 [Sun]

令和元年５月２４日、待望の子犬生まれた、両親ともに九州新田犬系、
前子はパルボウイルスに掛かり、全滅(;´д｀)トホホ・・・
しかし子犬の動きバッグンだったので今回出産、メス２オス４で６頭、１人では飼えないので数頭はお譲り致します、後１月くらいで子別れ出来ます。

動画は生まれた時から３０日の間です、虫下しは１度です、スクスクと育つています、
興味の有る方はどうぞ・・・

冷凍車が来た ≫2019.04.06 [Sat]

３月末に冷凍車が来た、これで捕獲した猪を搬送するのだ、
今までは暑い時は氷持参で搬送していたが、これで品質向上に役立つ・・・
併せてエンジン付き高圧洗浄機も購入、猪丸ごと荒い、清潔にして車に積む、
肉質向上間違いない、
金はかかるがお客様のために、猪も良く入ってきています、